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男人下厨 时间: 2004-12-15 00:00:00  点击: 作者:秋枫


    那天接老婆电话通知,当天事情没做完要晚些回家,让我去菜场买些菜回来,她待会回来做饭。结婚十来年了,我这个大男人还真没买过菜呢,听老婆在电话里交代任务时,语气很是委婉,让我误以为这是给我增加了额外工作一般。

    下班后,我没有像往常一样径直去健身房,而是直奔菜市场。虽然平时常路过这个菜市场,但每次总是捏着鼻子快步奔过去的,那活鸡活鸭的气味委实没烤鸡烤鸭来得香。犹豫并思考了三十秒后,我第一次走进了菜市场。哎呀,我简直就成了那进大观园的刘姥姥,看着品种花色繁多的小菜,还真无从下手。

    对于我这个初次逛菜场的大男人来说,对菜场的感觉还不是主要问题,如何给老婆买几个她爱吃的菜才是大事。我非常努力地在脑海里搜索她平时喜欢吃的菜,就如用百度搜网页一般,不搜索不知道,一搜索吓我一跳,结婚十余年来,和老婆同吃了万余顿饭,餐桌上无一不是我喜欢吃的菜,老婆到底爱吃什么菜我压根就不知晓。想到这里,背上竟莫名地冒出些许冷汗,脸上居然有微微的热!

    我到底要买些什么菜呢?打个电话问老婆算了,但电话拨通后我又不安起来了,本来想问菜名的我只嘱咐她早些回家。万般无奈只能凭感觉选择了我在酒店常吃的几道菜,如红烧鲤鱼、清蒸大闸蟹等。最后还去熟食摊前买了一些熟食。回家的路上,我竟有了一种露一手的冲动。说实话,这种感觉真好。

    回到家里,洗菜、切菜一通忙活。面对一堆的菜料,我想当然地烧起菜来,一阵手忙脚乱后,我汗流浃背,而厨房里也飘起了香味。老婆终于回家了,开门的一刹那,她脸上写满疲惫,可当她闻到厨房的菜香味后,笑容爬上了她的脸颊。“今天是刮什么风了?我家老板竟亲自下厨,呵呵,这么香呀!”老婆一边嚷嚷,一边走了进来。“开饭了!”我将几个菜都端到客厅的餐桌上,老婆一边吃着一边直夸我,这个菜好吃,那个味道也不错。我听了心里真是乐开了花,尝尝自己的成果,感觉这个菜有些咸,那个菜有点淡,疑惑地看了一眼老婆,老婆却吃得津津有味,脸上还盛开着甜甜的笑容。

    平时我根本不知道做好一顿饭是这么艰巨的“工程”。首先要想好菜单,接着到菜市场采买、洗切准备、入锅烧煮、端上饭桌,然后在吃完饭后又要收拾清理。想想一年365天,一天三餐,老婆如此周而复始,一顿丰盛的饭食中包含着她多少心思和汗水,而我却吃完后马上坐着看电视,连半句夸奖也没有,这岂不是有些太那个了?

    上过一次菜市场、做过一次菜之后,我忽然就明白了,怪不得老婆总对我不回家吃饭充满怨恨;怪不得老婆总在我狼吞虎咽时满含喜悦地端详着我;怪不得她总在饭桌上问些在我看来不咸不淡、看似无聊的话。也更加明白,在那些看似平淡的菜肴之中,所包含的除了油、盐、酱、醋之外,还包含着她那深深的爱意!

    从那天起,我经常自动请缨,“今天我买菜。”饭后,我偶尔也会对她说:“今天的菜真好吃,真是辛苦你了!”

 


 

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